NAŠE VÍNO
Výroba malého objemu vína přímo ve vinařství zajišťuje vysokou kvalitu zpracování a díky vynikající poloze vinice a ideálnímu využití místního terroir dosahují vína vysoké cukernatosti při sběru. Spolu s jemnou kyselinkou a jiskrnou barvou vytváří krásnou harmonii vůně, vzhledu a chuti.
RYZLINK RÝNSKÝ
Ročník:
Víno zelenožluté barvy se zlatavými odlesky, bohaté vůně citrusů a meruněk. Ovocnost v chuti je doplněna delikátní kyselinou a mineralitou, doprovázená chutí lipového květu a medu.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
12,5 %
7,6 g/l
0,5 g/l
Září 2020
1120
RYZLINK RÝNSKÝ
Ročník:
Víno zelenožluté barvy se zlatavými odlesky, bohaté vůně citrusů , které dominují limetkya meruněk. Ovocnost v chuti je doplněná mineralitou a svěže zralousvěží kyselinou, typickou pro vína z Čech.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
12 %
7,4 g/l
3,5 g/l
Září 2021
2100
RYZLINK RÝNSKÝ
Ročník:
Krásně svěží víno zelenožluté barvy snoubí ovocné tóny se zralou meruňkou. Závěr vína je příjemně citronový a lehce minerální.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
11,5 %
7,1 g/l
6,6 g/l
Říjen 2022
4000
RYZLINK RÝNSKÝ
Ročník:
Barva zelenožlutá, vůně jemná, ovocná s náznaky šalvějových tónů. Chuť je bohatá, ovocitá s mineralitou.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
12,5 %
6,9 g/l
4,5 g/l
Září 2023
5270
RYZLINK RÝNSKÝ ČERVENÝ
Ročník:
Odrůda, stále opředena velkým tajemstvím, je výjimečným klonem Ryzlinku rýnského. Na jazyku je minerální a v těle pevný s krásně vyzrálou mirabelkou v dochuti. Šťavnatý a nezapomenutelný.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
12 %
7,1 g/l
0,6 g/l
Září 2021
1330
RYZLINK RÝNSKÝ ČERVENÝ
Ročník:
Barva s odstíny žlutého melounu, bohatý buket citrusového aroma s bylinnými tóny meduňky. Ovocná šťavnatá chuť po mirabelce minerální závěr.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
13 %
6,9 g/l
1,4 g/l
Září 2023
957
TRAMÍN ČERVENÝ
Ročník:
Barva je zlatavě žlutá. Výrazně kořenité aroma s tony čajových růží, medu a kůry grepu. Silnější tělo a šťavnatá kyselinka vás přiměje k dalšímu napití.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
11,5 %
6,8 g/l
0,3 g/l
Říjen 2022
515
TRAMÍN ČERVENÝ
Ročník:
Zlatavě žlutá barva se zelenkavými odlesky, aroma růže a fialek je podtrženo tropickým ovocem liči. Medová kulatá chuť snoubena s chutí zeleného jablka. Vše potrhují jemné minerální tóny.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
14 %
6,0 g/l
15,1 g/l
Září 2023
663
GRAPPA
Grappa je vinný destilát s kořeny v Itálii, kde se tradičně pije jako digestiv po večeři.
Grappu u nás vyrábíme pálením kvasu ze slupek, zrníček a stopek, které zůstanou po prvním vylisování vína. Pálenku poté ukládáme do dubového sudu na 6-8 měsíců, kde dostane to pravé dřevité aroma a zlatou barvu. Maximální využití suroviny ještě nikdy nechutnalo tak skvěle.
Podle doby zrání se grappy dělí do několika kategorií. Ta nejmladší s označením Bianca (bílá) se lahvuje krátce po destilaci, je čirá a v chuti suchá a čistá. Když ji necháte dále uležet v sudech, do 12 měsíců zrání nese označení Affinata (zralá), mezi 12 až 18 měsíci Vecchia (stará) a déle než 18 měsíců Riserva.
