NAŠE VÍNO
Výroba malého objemu vína přímo ve vinařství zajišťuje vysokou kvalitu zpracování a díky vynikající poloze vinice a ideálnímu využití místního terroir dosahují vína vysoké cukernatosti při sběru. Spolu s jemnou kyselinkou a jiskrnou barvou vytváří krásnou harmonii vůně, vzhledu a chuti.
RYZLINK RÝNSKÝ
Ročník:
Víno zelenožluté barvy se zlatavými odlesky, bohaté vůně citrusů a meruněk. Ovocnost v chuti je doplněna delikátní kyselinou a mineralitou, doprovázená chutí lipového květu a medu.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
12 %
7,0 g/l
3,0 g/l
Září 2020
1120
RYZLINK RÝNSKÝ
Ročník:
Víno zelenožluté barvy se zlatavými odlesky, bohaté vůně citrusů , které dominují limetkya meruněk. Ovocnost v chuti je doplněná mineralitou a svěže zralousvěží kyselinou, typickou pro vína z Čech.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
12 %
7,4 g/l
3,5 g/l
Říjen 2021
2100
RYZLINK RÝNSKÝ
Ročník:
Krásně svěží víno zelenožluté barvy snoubí ovocné tóny se zralou meruňkou. Závěr vína je příjemně citronový a lehce minerální.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
11,5 %
7,1 g/l
6,6 g/l
Říjen 2022
4000
RYZLINK RÝNSKÝ ČERVENÝ
Ročník:
Odrůda, stále opředena velkým tajemstvím, je výjimečným klonem Ryzlinku rýnského. Dominuje vůně sušeného ovoce, zejména jablek. Díky unikátní poloze vinice má víno navíc šťavnatou kyselinu, která vás bude nutit k dalšímu napití.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
12 %
7,1 g/l
0,6 g/l
Říjen 2021
1400
RYZLINK RÝNSKÝ ČERVENÝ
Ročník:
Odrůda, stále opředena velkým tajemstvím, je výjimečným klonem Ryzlinku rýnského. Na jazyku je minerální a v těle pevný s krásně vyzrálou mirabelkou v dochuti. Šťavnatý a nezapomenutelný.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
12 %
7,5 g/l
1 g/l
Říjen 2022
712
TRAMÍN ČERVENÝ
Ročník:
Barva je zlatavě žlutá. Výrazně kořenité aroma s tony čajových růží, medu a kůry grepu. Plnější, hřejivá chuť s příjemnou kyselinou je doplněna jemnými tóny rozinek, liči manga a citrusů.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
12 %
6,4 g/l
0,8 g/l
Říjen 2021
420
TRAMÍN ČERVENÝ
Ročník:
Barva je zlatavě žlutá. Výrazně kořenité aroma s tony čajových růží, medu a kůry grepu. Silnější tělo a šťavnatá kyselinka vás přiměje k dalšímu napití.
Alkohol
Kyselost
Cukr
Sklizené
Produkce v lahvích
11,5 %
6,8 g/l
0,3 g/l
Říjen 2022
515
GRAPPA
Grappa je vinný destilát s kořeny v Itálii, kde se tradičně pije jako digestiv po večeři.
Grappu u nás vyrábíme pálením kvasu ze slupek, zrníček a stopek, které zůstanou po prvním vylisování vína. Pálenku poté ukládáme do dubového sudu na 6-8 měsíců, kde dostane to pravé dřevité aroma a zlatou barvu. Maximální využití suroviny ještě nikdy nechutnalo tak skvěle.
Podle doby zrání se grappy dělí do několika kategorií. Ta nejmladší s označením Bianca (bílá) se lahvuje krátce po destilaci, je čirá a v chuti suchá a čistá. Když ji necháte dále uležet v sudech, do 12 měsíců zrání nese označení Affinata (zralá), mezi 12 až 18 měsíci Vecchia (stará) a déle než 18 měsíců Riserva.
